Kommentare zu: Scotch Bonnet Chili-Sorte

Von: Günter Schaub

Günter Schaub — Mon, 14 Sep 2020 08:25:50 +0000

Als Antwort auf Fabian Höffken. Es gibt immer einige Chilifreunde, die sich langsam an die Schärfe rantasten müssen, für die ist diese Methode ideal. :-)

Von: Fabian Höffken

Fabian Höffken — Sun, 13 Sep 2020 07:13:10 +0000

Als Antwort auf Günter Schaub. Lol ... wer will den sowas?!

Von: Günter Schaub

Günter Schaub — Wed, 29 Jan 2020 08:43:53 +0000

Als Antwort auf Birgitt.

Entkernen ist schon mal ein guter Weg, Chilis zu entschärfen.
Ein wesentlich effektiverer Weg, gerade bei Scotch Bonnets mit dem Schärfegrad 10, ist es,
die Chilis zu halbieren, zu entkernen und über Nacht in Milch zu legen.
Die Milch entzieht dann einen Teil der Schärfe.

Von: Birgitt

Birgitt — Thu, 23 Jan 2020 11:13:44 +0000

Ich habe vor, ein senegalesisches Gericht zu kochen, bei dem Scotch Bonnets zum Einsatz kommen, habe jedoch Angst, dass es meinen Gästen zu scharf wird. Gibt es einen Weg, die Schärfe abzuschwächen?! Entkernen?!

Von: Pia

Pia — Wed, 17 Jul 2019 12:35:45 +0000

Hallo, meine Scotch Bonnet gedeiht jetzt das 2. Jahr. Im Winter hatte ich sie am grossen Fenster und warm stehen mit sehr wenig Wassergabe. Sie hat bereits im Januar wieder geblüht und die ersten 3 Früchte habe ich Anfang Juni geerntet. Seit Mai steht die Pflanze auf der sonnigen Terasse und bringt weiterhin Blüten und Früchte. Aktuell ist die Scotch Bonnet ca. 60 cm hoch und buschig im Wuchs. Ich hatte sie letzten Herbst zurück geschnitten.
Ich hoffe trotzdem auf eine erfolgreiche Ernte.

Von: maddin

maddin — Fri, 24 Aug 2018 18:16:21 +0000

hallo, meine scotch bonnet pflanze auf dem balkon ist bis zur decke und dann noch weiter gewachsen, insg. so ca 2,8 m hoch. geerntet habe ich dieses jahr schon mehrfach. genau kann ich es nicht sagen, aber vielleicht so 400 früchte und es sind noch viele dran, die auch bald reif sind. der sommer hat sicher einiges dazu beigetragen. ich hatte die pflanze bereits im winter im haus aufgezogen. seit dem frühjahr steht sie nun geschützt auf meinem balkon, der nach süden ausgerichtet ist. sonne bekommt sie keine, aber viel wärme. meinem eindruck nach der perfekte platz. die früchte sind auch schön sauscharf 🙂

Von: spiderkhan

spiderkhan — Fri, 19 Dec 2014 18:59:12 +0000

Hallo, ich stöbere gerne durch die Pepperworld und kann bestätigen, dass die Scotch Bonnet hier im Pott Früchte bis zur Reife tragen kann. 2 Pflanzen aus dem Versand habe ich in diesem Jahr seit Ende Mai im Freien (Topf) aufgestellt. Pflanze 1 wurde etwas kräftiger im offenen Terrain als Pflanze 2, etwas geschützter auf der Terrasse. Beide Pflanzen standen im Regen und wurden etwan 40cm groß. Bis Ende Oktober haben beide etwa 12 normal große Früchte entwickelt und bis „rot“ ausgereift. Mit der Reife wurden sie auch immer schärfer. Seit Anfang November stehen beide Pflanzen unter Tageslicht in der Garage, weil ich gehört habe, dass sie evtl. auch mehrjährig sein könnten. Dazu hoffentlich nächstes Jahr mehr. Schöne Weihnachten für Alle – spiderkhan –