Kommentare zu: Tom Yam Gung (pikante Thai-Suppe) https://pepperworld.com/rezepte/tom-yam-gung-pikante-thai-suppe/ Pepperworld - Chili und BBQ Wissen, das Spaß macht! Wed, 28 Mar 2018 14:45:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.3 Von: Meisterlein https://pepperworld.com/rezepte/tom-yam-gung-pikante-thai-suppe/#comment-2835 Thu, 12 Feb 2015 10:36:57 +0000 http://www.pepperworld.com/pw_neu/?post_type=recipe&p=2576#comment-2835 Keine Gewürzkugel und ähnliches verwenden! Bestandteile wie Zitronengras, die Kaffirlimettenblätter und Galgant werden in Thailand immer mitserviert. Beim Essen dann einfach alles in der Schüssel lassen, was nicht essbar ist.

Auf jeden Fall gehört dann noch Nam Prik Pau dazu, geröstete Chilipaste, in einem rötlichen Sojaöl. Die sorgt für den typischen Tom-Yam-Geschmack und macht eine schöne Farbe.

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