Scholaden-Eiscreme mit Bananen-Piri-Piri-Sauce
Eine pikante Nachspeise für festliche Menüs.
Zutaten
  • 0,5l EiscremeSchokolade
  • 4 Banane(n)reif
  • 8 Piri-Piri-Schoten
  • 0,2l Bananen-Likör
  • 50g Rosinen
Zubereitung
  1. Bananenlikör im Topf erhitzen, Bananen kleinschneiden, hinzufügen, etwa 5 Minuten köcheln lassen, danach die Bananen-Likör-Masse mit dem Pürierstab pürieren.
  2. Piri Piri kleinhacken. Gehackte Piri Piri und Rosinen hinzugeben und erkalten lassen.
  3. Mit der kalten Sauce einen Saucen-Spiegel anrichten. Eiscreme darauf anrichten, mit Früchten verzieren
Rezept-Hinweise

Mit der kalten Sauce einen Saucen-Spiegel anrichten. Eiscreme darauf anrichten, mit Früchten verzieren