In einer Pfanne die Lauchscheiben, Jalapenoscheiben und Tomatenwürfel in Öl anbraten.
Dann den Knoblauch hinzugeben und mit frisch gemahlenem Pfeffer, Hühnerbrühenpulver und italienischen Kräutern würzen und abschmecken.
Anschließend die Nudeln unterheben, kurz mit braten und sofort heiß servieren. 🙂