Rocoto Soße
Einfache schnelle Peruanische Rocoto Soße.
Zutaten
  • 3 Rocotos
  • 3 KnoblauchZehen
  • 1TL Cumin
  • 1/2TL Salz
Zubereitung
  1. Rocotos entkernen, Knoblauchzehen schählen
  2. Alle Zutaten in einen Mixer, zur einer homogenen Masse verarbeiten.
Rezept-Hinweise

Einfach zu Tortilla Chips oder Cracker als Dip Soße hernehmen.

Das Cumin kommt erst richtig zu Geltung wenn die Soße einige Stunden gezogen hat!

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