Den Pizzateig eine Stunde vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank holen. Dann auspacken und ausrollen.
Die kleingeschnittenen Zwiebeln zusammen mit den Schinkenwürfeln anbraten.
Die Sauce auf dem Teig verstreichen und die angebratenen Schinken- und Zwiebelwürfel darauf verteilen. Oregano und Basilikum verteilen und den geriebenen Käse darüberstreuen.
Dann den Pizzateig aufrollen und ca. 1 – 2 cm breite Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben (ergeben 16 -20 Schnecken).
Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 bis 20 Min. backen.