Lamm in Rosmarin-Marinade
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Zutaten
- 4 Lammlachse
Marinade
- 6EL Olivenöl Jetzt bestellen
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 2 – 3 kleingeschnittene Red Cayenne Jetzt bestellen
- 1TL Salz (WORLD OF SALT) Jetzt bestellen
- 1TL Frisch gemahlener Pfeffer (WORLD OF PEPPER) Jetzt bestellen
- 1EL gehackter Rosmarin
Zubereitung
- Zuerst vermischt man alle Zutaten für die Marinade. Die Lachse werden dann mit der Marinade in einen Gefrierbeutel gegeben und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank mariniert.
- Dann den Grill aufheizen und die Lammlachse von beiden Seiten jeweils 3 Minuten grillen. Als Beilage eignen sich Rosmarinkartoffeln.
Rezept-Hinweise
Kategorie: Grillen, BBQ, Dutch Oven
Auch wenn man nur allein oder mit 2 -3 Leuten grillen möchte, mit unserem COBB-Grill ist das überhaupt kein Problem.
Einfach zu handhaben und findet Platz auf jedem noch so kleinen Balkon.
