Für diese Gericht brauchen wir Jaroma Kohl. Ungefähr 8-10 Blätter.
Diese werden in Salzwasser ca. 10- 15 gekocht.
Zum Hackfleisch den Reis, die Tomaten, etwas Olivenöl und alle Gewürze hinzufügen und alles schön vermengen
Die Blätter können reißen. Ist aber nicht weiter schlimm. Einfach etwas übereinander legen, etwas Hackfleisch darauf legen und zu einer Roulade rollen.
In etwas Wasser ein EL Tomatenmark und Salz geben, diese schön verrühren und über die Kohlrouladen geben. Die Rouladen sollten mit der Brühe bedeckt sein. Das ganze ca. 20-25 Minuten kochen lassen. Fertig:)