Ketchup-Kräuter-Dip
Der Dip passt sehr gut zu Fondue oder einfach als Belag auf Baguette oder als Sauce zu Gegrilltem.
Rezeptkategorie
Beilagen
Zutaten
125
ml
Tomatenketchup
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50
ml
Sambal Oelek – Fuego del Sol
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2
EL
Zitronensaft
1
kleine
Zwiebel
Schnittlauch,Petersilie, Dill, Basilikum
Salz
Pfeffer
frisch gemahlen
Zubereitung
Die Zwiebel würfeln, leicht salzen und 5-10 Minuten einziehen lassen.
Die Kräuter klein hacken und zusammen mit dem Ketchup zu den Zwiebeln geben und gut umrühren.
Das ganze mit dem Zitronensaft, dem frisch gemahlenen Pfeffer und Sambal Oelek abschmecken.