Ketchup-Kräuter-Dip
Der Dip passt sehr gut zu Fondue oder einfach als Belag auf Baguette oder als Sauce zu Gegrilltem.
Zutaten
  • 125ml Tomatenketchup Jetzt bestellen
  • 50ml Sambal Oelek – Fuego del Sol Jetzt bestellen
  • 2EL Zitronensaft
  • 1kleine Zwiebel
  • Schnittlauch,Petersilie, Dill, Basilikum
  • Salz
  • Pfefferfrisch gemahlen
Zubereitung
  1. Die Zwiebel würfeln, leicht salzen und 5-10 Minuten einziehen lassen.
  2. Die Kräuter klein hacken und zusammen mit dem Ketchup zu den Zwiebeln geben und gut umrühren.
  3. Das ganze mit dem Zitronensaft, dem frisch gemahlenen Pfeffer und Sambal Oelek abschmecken.