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Tipp: Die Spieße mit der Tropischen Frucht Salsa mit Habanero (CHILI BARBECUE Seite 182) und Reis servieren. Für die Salsa wird dann die andere Ananas-Hälfte verwendet. Das Zubereiten der Salsa und das Reiskochen kann schon geschehen, während oder bevor der Grill angeheizt wird.
Getränkeempfehlung: Eistee mit Zitrone oder Corona Bier mit einem Stückchen Limette oder gut gekühlten Weißwein (Lugana oder Chardonnay).
Hier bekommt ihr den FeuerStreuer Jamaican Jerk