Chakalaka
Zutaten
  • 4große Karotte(n)
  • 2-3große Zwiebeln
  • 1Dose Gebackene Bohnen in Tomatensauce
  • 1Dose Tomatenpüree
  • 2TL South African Chakalaka Gewürzmischung Jetzt bestellen
  • 2TL Salz & Pfeffer Gewürzmischung Deluxe Jetzt bestellen
  • 1 grüne Paprika
  • Öl zum Anbraten
Zubereitung
  1. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einem großen Topf langsam garen. Karotten schälen, würfeln und dazugeben.
  2. Die Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden, dazugeben und alles ca. 15 Minuten garen (nicht kochen) lassen.
  3. Dann die Bohnen, das Tomatenpüree dazu geben, 5 Minuten köcheln lassen und mit South African Chakalaka Gewürzmischung und Salz & Pfeffer Gewürzmischung Deluxe abschmecken, vorsichtig umrühren und bei ganz kleiner Hitze ca. 1 Stunde einkochen lassen.