Die Stängel von den Kräutern entfernen und die Knoblauchzehe schälen.
Im nächsten Schritt die Kräuter und den Knoblauch mit einem Messer klein hacken. (Wichtig ist, keinen elektrischen Zerkleinerer benutzen, weil dann die Kräuter bitter werden!)
Das Olivenöl mit dem Virginia BBQ Rub vermischen.