Feurige Schoko-Karamel-Bonbons
Wer gerne Karamel-Bonbons nascht und dabei nicht auf den Kick von Chili-Schärfe verzichten möchte, wird dieses Rezept ohne lange zu zögern ausprobiere... Read more
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Wenn Sie „Schokoholiker“ sind (wie wir) und außerdem gerne scharf essen (wie wir), dann können wir Ihnen unsere Schokoladen-Trüffel schärfstens... Read more
Besonders zur warmen Jahreszeit gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein herzhaftes Gazpacho – eine Gemüsesuppe, die ohne Kochen zubereitet un... Read more
Kochschinken vom Grill – mit fruchtig-pikanter Glasur Dieses leckere Rezept ist ideal für alle, die gerne Gegrilltes essen, aber nicht stundenla... Read more
Wenn Blues-Legende Bill Wharton mit seiner Band „The Ingredients“ auf der Bühne steht, dann kocht er – und zwar sein berühmtes Gumbo... Read more
Wussten Du, dass sich mit einer guten Salsa im Handumdrehn ein leckeres Chili kochen läßt? Alles was Du brauchst, ist Hackfleisch, etwas Öl und ein Gl... Read more
In unserer Reihe „Chilis bester Freund“ stellen wir Kräuter, Gewürze und Gemüsesorten vor, die in regionalen Küchen traditionell zusammen... Read more
Chipotle – zwischen TexMex- und Gourmet-Küche zu Hause Sofern Chili-Früchte dünnwandig sind (z. B. Birdeye oder Cayenne), lassen sie sich durch... Read more
Eines der beliebtesten Gewürze ist der Pfeffer. Er lässt sich vielseitig verwenden und gibt jedem Gericht eine scharf-würzige Note. Gemäß Definition h... Read more
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