Cerdo picante marinado
… wird mit Schweinekoteletts oder Scheiben des Schweinelachsbraten zubereitet. Etwas ganz Besonderes, dass seinen Ursprung eigentlich in der Kar... Read more
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Piment d’Espelette ist eine Chili-Sorte, die rund um Espelette angebaut wird. Die edle und kostbare Chili begeistert mit seiner besonders aromatischen... Read more
Schnell gemacht – Super Lecker – Schmeckt auch kalt! Read more
Im Herbst, am Ende der Saison, stellt sich manch ein Chilifreund, der seine Pflanzen in Töpfen kultiviert hat, die Frage: Was mache ich mit der alten... Read more
Bei mexikanischen Chilis denken wir oft an Jalapeños, Serranos und Poblanos. An frische, würzige Chilis. Aber in Mexiko werden oft getrocknete Chilis... Read more
Du liebst Schaschlik? Du magst es gerne auch mal scharf? Dann ist das das richtige Rezept für dich. 🙂 Read more
Hühnersuppe – aber mal ganz anders! Mit Tomaten, Chilis, Käse und Tortilla Chips. In den USA beliebt. Hier fast vollkommen unbekannt. Lass dich... Read more
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