Botanik – Pepperworld https://pepperworld.com Pepperworld - Chili und BBQ Wissen, das Spaß macht! Fri, 15 Jun 2018 12:26:01 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.3 Botanik Übersicht https://pepperworld.com/botanik-ubersicht/ https://pepperworld.com/botanik-ubersicht/#respond Wed, 26 Nov 2014 10:00:19 +0000 http://pepperworld.com/pw_neu/?p=3865 Chili-(R)evolution Chiliheads gab’s eigentlich schon immer – schon seit 9000 Jahren, um genau zu sein. Über die Urform der scharfen Schoten. Und findet hier auch den kleinsten und den größten Chili der Welt! Ein wenig Chili-Botanik Chilis – das ist eine Welt für sich. Um die feurigen Früchte so richtig verstehen zu können, sollte man […]

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]]> https://pepperworld.com/botanik-ubersicht/feed/ 0 Chili-(R)evolution – Von Tepin bis heute https://pepperworld.com/chili-revolution-von-tepin-bis-heute/ https://pepperworld.com/chili-revolution-von-tepin-bis-heute/#respond Wed, 26 Nov 2014 09:50:26 +0000 http://pepperworld.com/pw_neu/?p=3871 Mini bis Maxi 30 cm lange Chili Die kleinste Chili der Welt – und der größte: Oben seht ihr einen Firecracker Pequin, kleiner als ein Streichholzkopf. Die winzigen Pequins entsprechen noch weitgehend der wilden Urform der Chilis. Und sie hat trotzdem reichlich Feuer. Darunter seht ihr die New Mexican-Spezialzüchtung “Big Jim” aus Hatch, New Mexico. […]

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]]> https://pepperworld.com/chili-revolution-von-tepin-bis-heute/feed/ 0 Botanik Einführung – Hintergrund-Chili-Information https://pepperworld.com/botanik-einfuhrung-hintergrund-chili-information/ https://pepperworld.com/botanik-einfuhrung-hintergrund-chili-information/#comments Wed, 26 Nov 2014 09:30:13 +0000 http://pepperworld.com/pw_neu/?p=3868 Ein wenig Chili-Botanik Um unsere feurigen Früchtchen so richtig verstehen zu können, sollte man auch ein wenig über deren Botanik wissen. Wir werden uns bemühen, es kurz zu machen die Chili-Information in Kürze darzulegen… Familie, Gattung, Art und Sorte Durch den üblichen Sprachgebrauch ist die Botanische Ordnung für manche nicht immer Ganz eindeutig. Hier mal kurz […]

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]]> https://pepperworld.com/botanik-einfuhrung-hintergrund-chili-information/feed/ 2 NuMex Las Cruces Cayenne Chili https://pepperworld.com/numex-las-cruces-cayenne-chili/ https://pepperworld.com/numex-las-cruces-cayenne-chili/#respond Mon, 17 Nov 2014 10:20:06 +0000 http://www.pepperworld.com/pw_neu/?p=2653 NuMex News: Wer sagt eigentlich, dass sich nur noch bei den rekordscharfen Chilis was Neues tut? Fast ausschließlich Scoville-Raketen wie Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion und jüngst Moruga Scorpion sorgen in der Chili-Welt für dicke Schlagzeilen. Völlig zu Unrecht, wie das Beispiel „NuMex Las Cruces“ zeigt, das Ergebnis jahrelanger Züchtung am Chile Pepper Institute der New […]

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