Wasabi Rezepte: Kartoffelbrei-Rosenkohl-Auflauf mit Wasabi
Neben Sushi als klassicher Verwendung für Wasabi gibt es eine Viezahl weiterer Wasabi Rezepte. Vor allem frischer Wasabi ist für dieses Rezept gut gee... Read more
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Wasabi – eine fernöstliche Rarität erobert Europa!
Wasabi (Eutrema japonicum) – Was ist Wasabi eigentlich? Wer gerne japanisch isst, besonders Sushi oder Sashimi, der kennt ihn, den „grünen... Read more
Wasabi-Pflanze – auch etwas für den heimischen Garten?
Echte Wasabi-Pflanze im Garten? Überrascht waren wir, als wir eine Wasabi-Pflanze in einem Gartenmarkt fanden. Leider stand nur noch ein Exemplar davo... Read more
Warum Menschen scharfes Essen mögen
Der amerikanische Chili-Züchter Ed Currie hat seine neueste Kreation namens „Pepper X“ vorgestellt. Als er sie selber das erste Mal gekostet hat, hat... Read more
Scharfes im Radio
Chili und scharfes Essen liegt im Trend heißt es und so berichten viele Medien regelmäßig über diese. Wir wollen euch hier eine kleine Sammlung an Ber... Read more
