Derzeit noch ein Geheimtipp unter Grill-Profis: Das in USA und Kanada beliebte "Plank Grilling" - einfaches (und leckeres!) Grillen auf der Holzplanke. Das Gegrillte wird dabei besonders zart und saftig - ideal für Fisch und zartes Gemüse. Lachs ist wohl der beliebteste Fisch für das "Plank Grilling" - hier unsere "teriyaki-marinierte" Version. Read more