Die Quiche ist ein Klassiker der französischen Küche. Wenn dieser auf die schärfste, aber auch geschmackvolle Sauce aus dem Hause Marie Sharp trifft, gibt es ein Geschmacksfeuerwerk der besonderen Art. Ein absolutes „Muss“ für jeden Scharfesser und Quiche-Liebhaber. Quiche „Red Hornet“ Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten Teig250 g Weizenmehl160 […] Read more
Samosas sind gefüllte frittierte Teigtaschen aus Indien. In ihrem Heimatland werden sie oft mit übrig gebliebenen Speisen vom Vortag gefüllt. Samosas Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten Teig250 g Weizenmehl120 ml Wasser40 ml Rapsöl4 g SalzFüllung300 g Kartoffeln40 g Erbsen1 kleine Zwiebel1 Chili es eignen sich sehr gut Jalapenos […] Read more
Was gibt es Passenderes zu Halloween als einen schönen, scharfen Vampireintopf. Der Name rührt daher, dass die berühmte Vicious Vampire Hot Sauce hier Verwendung findet. Halloween war ursprünglich in Irland verbreitet und findet in der Nacht vor Allerheiligen vom 31. Oktober auf den 01. November statt. Irische Einwanderer brachten diese Bräuche in die USA und […] Read more
Super EINFACH, super LECKER. Schinkenbüddel sind schnell gemacht, passen ideal zu Gegrilltem, BBQ oder einfach zum so essen. Schinkenbüddel Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 300 g Weizenmehl250 g Quark1 Päckchen Backpulver9 EL Milch6 EL Olivenöl Jetzt bestellen1 TL Salz & Pfeffer Gewürzmischung Deluxe Jetzt bestellen100 g Röstzwiebeln125 g geriebenen […] Read more
Auch wer mal gerade keine Hefe zur Hand hat, muss beim BBQ nicht auf ein leckeres Chilibrot verzichten. Aufgrund seiner "kuchenähnlichen" Struktur ist dieses Brot auch bei Nicht-Chili-Fans sehr beliebt. Mit frischer Butter oder Kräuterbutter bestrichen ein Traum! Read more
Während im US-Bundesstaat New Mexico die gleichnamigen grünen Chilis gefüllt als Chiles Rellenos auf den Tisch kommen, bereitet man sie in Mexiko mit den dort beheimateten Poblanos zu. Die Schoten sehen aus wie dunkelgrüne Gemüsepaprika, sind aber bisweilen durchaus pikant. Wie die New Mexicans lassen sich knackig-frische Poblanos gut rösten und enthäuten, z. B. auf […] Read more
Burger und Hot Dogs kennt jeder, aber die Amerikaner haben noch einen weiteren Fast Food Snack, der es irgendwie noch nicht so richtig über den Teich zu uns geschafft hat — den Corn Dog. Besonders im Süden der USA ist er sehr beliebt. Corn ist natürlich Mais, und „Dog“ bezieht sich auf Hot Dog, der […] Read more