Ein Hot-Dog mit einer herzhaften Fleischsauce. Er wird oft in Restaurants auf Coney Island serviert und hat daher auch seinen Namen. Wichtig bei dem Coney Dog ist „viiiiiiiel Zeit“. Je länger man die Sauce bei ganz niedriger Temperatur köcheln lässt, umso leckerer wird sie. Coney (Island) Dog Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept […] Read more
Rindfleisch, Gemüse, Schafskäse, Gewürze – Schnell gemacht – Super lecker. 🙂 Chili-Hackfleisch-Auflauf Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 8 Snackpaprika8 Tomaten kleine1-2 Chili Jetzt bestellen1 Stück Ingwer daumengroß2 Knoblauchzehe(n)400 g Rinderhack75 ml Tomatensaft250 ml Gemüsebrühe200 g Schafskäse1 Bund Lauchzwiebeln3 EL Olivenöl Jetzt bestellen1 TL Kräuter der Provence getrocknet Salz und [... Read more
Burrito, aus dem Spanischen ins Deutsche übersetzt, bedeutet „Eselchen“. Es handelt sich hierbei um einen weichen Weizentortilla, der u.a. mit Bohnenmus, Hackfleisch und frischem Salat gefüllt wird. Burritos - Einfach und beliebt! Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 400 g Rinderhack1 rote Zwiebel1 Dose Schwarzes Bohnenmus, La Costena Jetzt bestellen100 […] Read more
Es gibt viele Möglichkeiten, um fruchtige Chutneys zu verwenden. Sie geben den Gerichten das gewisse Etwas. Afrikanischer Fleischauflauf mit Honig-Jalapeño Chutney Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 4 Zwiebeln2 Knoblauchzehe(n)700 g Rinderhack3 Brötchen vom Vortag800 ml Milch12 getrocknete Aprikosen2 EL Tomatenmark2 EL Curry1 TL Zimt2 TL Salz1 TL Sambal Oelek […] Read more
Burritos sind wohl jedem aus der Tex-Mex-Küche bekannt. Hier mal eine andere, die überbackene Variante. Überbackene Burritos Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 ZwiebelEin paar Frische Chili´s Jetzt bestellen1/2 TL Kreuzkümmel1/2 TL Koriander Öl300 g Rinderhack1 Knoblauchzehe2 EL Tomatenmark1 kleine Dose Mais1 kleine Dose Kidneybohnen1/2 Dose Schwarzes Bohnenmus, La […] Read more
Rocotos Rellenos – gefüllte Paprika auf peruanisch – HOT! Die dickfleischigen Rocoto-Chilis aus Peru werden recht groß und eignen sich bestens zum Füllen. Dies ist auch eine der Hauptverwendungen in ihrem Heimatland. Schon vor rund 15 Jahren trafen wir den deutschstämmigen Chili-Farmer Stefan Bederski, der auf der Fiery Foods Show in Albuquerque (New Mexico) die […] Read more
Heute ein ganz einfaches Chili con Carne, wenn es schnell gehen muss. Die wichtigsten Gewürze für dieses Gericht findest Du in unserem PEPPTERWORLD Hot Shop. Chili con Carne "BBQ Style" Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 500 g Rinderhack1 Zwiebeln Rot etwas Schweineschmalz200 ml West of Texas Smoky, BBQ Sauce200 […] Read more
Dieses feurige Chili Rezept ist inspiriert durch den Cincinnati Chili: Cincinnati in Ohio behauptet DIE Chili Hauptstadt der Welt zu sein … Kann man glauben, muss man aber nicht, ihr Style ist aber auf jeden Fall einzigartig. Denn hier wird das Cincinnati Chili auf Spagetti Nudeln serviert und zudem gibt es verschiedene Stufen, die beim Bestellen zum […] Read more