Stellt ihr auch euer eigenes Kefir her und fragt euch, was man noch damit machen kann? Eine Möglichkeit wäre Frischkäse, aufgepeppt mit ein wenig Chilipulver. Frischkäse aus Kefir - Pikant - Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten Kefirknollen/-pilze1 L Milch1-2 TL Salz & Pfeffer Gewürzmischung Deluxe Jetzt bestellen1-2 TL Chilipulver […] Read more
Die perfekte Grillbeilage – eine leckere Alternative zum üblichen Baguette. Oder, zusammen mit einem frischen Salat, kann man das auch durchaus als eine gesunde vollwertige Mahlzeit durchgehen lassen. 😉 Mozzarella Brot Stimmen: 3 Bewertung: 2.33 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 TL Italienische Kräuter (z.B. Italian Arrabiata) Jetzt bestellen1 TL frisch gemahlenen Pfeffer […] Read more
Schnell gemacht und super lecker! Käse Cracker, feurig und selbstgemacht Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten Cracker150 g Dinkel- oder Weizenmehl1/2 TL Salz Jetzt bestellen40 g kalte Butter70 ml MilchKäse-Topping300 g Frischkäse1 TL Honig4-5 Scheiben Gouda1 Frische Chili Jetzt bestellen30 g Grillpaprika (im Glas)1 TL Salz & Pfeffer Gewürzmischung Deluxe […] Read more
„Himmel“ steht für Äpfel, die auf dem Baum, „Ääd“ für die Kartoffeln, die im Boden wachsen. Auch so ein tolles, altes kölsches Nationalgericht lässt sich mit der richtigen Sauce noch einmal super aufpeppen. "Spicy" Himmel un Ääd Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 3 Äpfel500 g Kartoffeln mehlig kochend200 g […] Read more
Wer beim Grillen einen Dip für das Fleisch oder einen Aufstrich für ’s Baguette sucht, liegt mit dem Dattel-Dip genau richtig. Er passt auch zu gegrillten Kartoffeln genauso wie zu Gemüse-Sticks. Ein echter Allrounder. Mit seiner Lieblingschilisorte kommt ein wenig Schärfe hinein. Wer Lust hat, kann das Ganze auch noch mit einer Knoblauchzehe und etwas […] Read more
Eine der schärfsten Chili der Welt und Weihnachten, passt das zusammen? Wir meinen ja. Versuch Dich doch auch mal an diesem „heißen“ Keks-Rezept. Wichtig! Den Teig 12 bis 24 Stunden vorher herstellen, das er bis zur Zubereitung ruhen kann! Mandelkekse mit Carolina Reaper Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 125 […] Read more
Es gibt viele Möglichkeiten, um fruchtige Chutneys zu verwenden. Sie geben den Gerichten das gewisse Etwas. Afrikanischer Fleischauflauf mit Honig-Jalapeño Chutney Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 4 Zwiebeln2 Knoblauchzehe(n)700 g Rinderhack3 Brötchen vom Vortag800 ml Milch12 getrocknete Aprikosen2 EL Tomatenmark2 EL Curry1 TL Zimt2 TL Salz1 TL Sambal Oelek […] Read more
Super EINFACH, super LECKER. Schinkenbüddel sind schnell gemacht, passen ideal zu Gegrilltem, BBQ oder einfach zum so essen. Schinkenbüddel Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 300 g Weizenmehl250 g Quark1 Päckchen Backpulver9 EL Milch6 EL Olivenöl Jetzt bestellen1 TL Salz & Pfeffer Gewürzmischung Deluxe Jetzt bestellen100 g Röstzwiebeln125 g geriebenen […] Read more