Fajitas sind würzige Wraps aus Mexiko. Hier eine super leckere und schnelle Variante. Chicken Fajitas Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets2 Knoblauchzehe(n)4 Limetten2 Zwiebeln2 Paprika grün und rot200 g geriebenen Käse200 g Creme Fraiche Rapsöl2-3 TL Fajitas & Chicken Jetzt bestellen8 Tortillas Portionen: Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets2 Knoblauchzehe(n)4 Limetten2 […] Read more
„Plötzlich“ haben wir Herbst und unsere restlichen Chilis wollen nicht mehr abreifen. Diese entsorgen wir natürlich nicht, sondern bereiten daraus eine köstlich, scharfe Chili Sauce zu. Caipirinha Chili Sauce Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 200 g unreife, grüne Chilis1 grüne Paprika ca. 200 g250 ml Wasser2 Limetten nur den […] Read more
Salsa Picante de Chiltepin. Von unserem mexikanischen Freund Alan Ortega erhielten wir dieses Rezept für eine feurige Hot Sauce (span. Salsa Picante), zum Würzen beim Kochen und zum Nachwürzen bei Tisch. Einfacher geht’s nicht – trotzdem sehr lecker, und mal was anderes als gekaufte „Red Pepper Sauce“ aus dem Supermarkt. Salsa Picante de Chiltepin Stimmen: […] Read more