Feuriger Spargelsalat Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 500 g grüner Spargel200 g Cocktailtomaten1 Knoblauchzehe2 EL Zucker1 TL Kreuzkümmel1 TL Chiliflocken Jetzt bestellen2-3 EL Sesam Salz Jetzt bestellen2 EL weißer Balsamico-Essig1 EL Soja Sauce Jetzt bestellen Pflanzenöl Portionen: Zutaten 500 g grüner Spargel200 g Cocktailtomaten1 Knoblauchzehe2 EL Zucker1 TL Kreuzkümmel1 […] Read more
Ein Hot-Dog mit einer herzhaften Fleischsauce. Er wird oft in Restaurants auf Coney Island serviert und hat daher auch seinen Namen. Wichtig bei dem Coney Dog ist „viiiiiiiel Zeit“. Je länger man die Sauce bei ganz niedriger Temperatur köcheln lässt, umso leckerer wird sie. Coney (Island) Dog Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept […] Read more
Burritos sind wohl jedem aus der Tex-Mex-Küche bekannt. Hier mal eine andere, die überbackene Variante. Überbackene Burritos Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 ZwiebelEin paar Frische Chili´s Jetzt bestellen1/2 TL Kreuzkümmel1/2 TL Koriander Öl300 g Rinderhack1 Knoblauchzehe2 EL Tomatenmark1 kleine Dose Mais1 kleine Dose Kidneybohnen1/2 Dose Schwarzes Bohnenmus, La […] Read more
Ergibt zusammen mit Olivenöl und etwas Salz eine scharfe, klassische Vinaigrette für alle Salate. Read more
Diese Art feurig-würziger Sauce stammt ursprünglich wahrscheinlich aus Tunesien, aber man findet sie unter verschiedenen Namen überall in Nordafrika, und sogar im Nahen Osten. Sie dient zum Würzen von Couscous und Gegrilltem wie Bruschetten, aber auch als Dressing für Salate. Mit einem dünnen Film aus Olivenöl bedeckt hält sich diese Soße im Kühlschrank bis zu mehreren Monaten. Read more
Im Staate North Carolina spielt das Schwein die Hauptrolle beim BBQ und so ist es nicht verwunderlich, dass es dort einen eigenen Style gibt, wenn es um Pulled Pork geht. North Carolina Style Pulled Pork Stimmen: 5 Bewertung: 4.8 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 2 kg Schweinenacken gut durchwachsen4 Hamburger BunsRub1 TL Paprikapulver1/2 […] Read more
Biete deinen BBQ-Gästen mal etwas ganz besonderes! Diese köstlichen BBQ-Shrimo-Spieße sind kinderleicht zuzubereiten und schmecken verdammt gut. Gourmet meets BBQ – Guten Appetit! BBQ-Shrimp-Spieße Stimmen: 3 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 Pfund Shrimps2 TL Kreuzkümmel gemahlen2 TL Chilipulver3 EL Zucker braun1 TL Paprikapulver geräuchert1 EL Olivenöl1 Tasse Barrel 51 Robust […] Read more
Du möchtest dein Grillfleisch einfach mal anders würzen? Dann schau‘ über den Tellerrand und koche diese köstlichen marokkanischen Hähnchenspieße nach! Durch die typisch marokkanische Gewürzmischung bekommt das leckere Geflügel eine würzige, orientalisch Note, die jedem schmeckt! Marokkanische Hähnchenspieße vom Grill mit Couscous Stimmen: 3 Bewertung: 4.33 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 4 Stk […] Read more