Jambalaya ist ein in den USA-Südstaaten - besonders Louisiana - weitverbreiteter Eintopf, in dem Reis und alle möglichen Zutaten (insbesondere Fleisch, Räucherwurst, Meeresfrüchte und Gemüse) kombiniert werden können; der Reis wird dabei gleich mitgegart. Cayenne-Pfeffer verleiht dem Gericht die würzige Note. Wenn's schnell gehen soll, hilft der "Panola Jambalaya Mix" original aus Louisiana, in dem das meiste schon drin ist: Neben Louisiana-Reis... Read more
Dieses ungewöhnliche pikante Pfannengericht stammt von TV- und Theater-Schauspieler Martin Zuhr, vielen bekannt als Talkshowmaster-Parodist "T. V. Kaiser". Es heißt "Elberfelder Paradiesgarten", weil es in Wuppertal-Elberfeld entstanden ist. Trotz einfacher Zutaten ist es, so Martin, bei ihm zuhause sehr beliebt. Seinen Pfiff bekommt es durch "Zuhrs Zunder", eine von ihm ersonnene schmackhafte Hot Sauce, die jetzt kommerziell produziert wird. Gut... Read more
Fondue ist wieder angesagt - probieren Sie einmal diesen leckeren Fondue-Dip zu Schwein oder Pute. Read more
Gator Wings Hier ist das Rezept für gegrillte Hühnchen-Flügel von Buddy Taylor aus Florida (siehe unseren Artikel über Chicken-Wings). Beachten Sie auch unsere Wing-Tipps dort. Gator Wings Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Hier ist das Rezept für gegrillte Hühnchen-Flügel von Buddy Taylor aus Florida (siehe unseren Artikel über Chicken-Wings). Beachten […] Read more
Ursprünglich stammen Hot Chicken Wings (meist sind es nicht nur Flügel, sondern auch Unterschenkel) aus dem US-Bundesstaat New York – Buffalo, um genau zu sein. Mit der richtigen Hot Sauce können Sie aber Ihre eigenen feurigen Flügel servieren. Chili-Fan Christian verriet uns seine einfache und schnelle Zubereitungsmethode. Hot Chicken Wings a la Christian Stimmen: 0 […] Read more
Für fast jedes Rezept für Chili con Carne findest du Gewürze, frische Chilis und andere Chili con Carne Zutaten im PEPPERWORLD Hot Shop. Chili con Carne á la Martin Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Von kaum einem Gericht gibt's so viele Variationen wie von Chili con Carne. Pepperworld-Fan Martin Ramm aus […] Read more
Chilis sind so vielseitig zu genießen – sogar in einem Drink! Wie zum Beispiel in der folgenden Bloody Mary: Burning Mary Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Chilis sind so vielseitig zu genießen – sogar in einem Cocktail! Zutaten 50 ml Wodka60-120 ml Tomaten als Saft1 Spritzer Hot Sauce z.B. Lava […] Read more
Die fleischigen Jalapeno Peppers sind nicht nur scharf, sondern haben auch ein ganz typisches Aroma, das sich ideal mit dem von Tomaten ergänzt. Was liegt also näher, als aus beiden einen herzhaften und sehr gesunden Salat zu zaubern! Unter Hinzunahme weiterer Zutaten kann der Jalapeno-Tomatensalat sogar als kalorienarme Hauptmahlzeit dienen. Herzhafter Jalapeno-Tomaten-Salat Stimmen: 1 Bewertung: […] Read more