Jambalaya ist ein auf Langkornreis basierendes Gericht, das typisch für die Cajun-Küche und die kreolische Küche in Louisiana ist. Es leitet sich wahrscheinlich von der spanischen Paella ab, die in der Zeit der spanischen Herrschaft in New Orleans Fuß fasste, ist aber vermutlich auch von afrikanischen und französischen Einflüssen geprägt worden. Die Zubereitung von Jambalaya […] Read more
Hühnersuppe – aber mal ganz anders! Mit Tomaten, Chilis, Käse und Tortilla Chips. In den USA beliebt. Hier fast vollkommen unbekannt. Lass dich überraschen. 🙂 Feurige King Ranch Hühnersuppe Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 3-4 Stck Hühnerbrust2 EL Butter2 Knoblauchzehe(n)2-3 EL Mehl1,25 L Gemüsebrühe4 TL Chilipulver Jetzt bestellen1 EL […] Read more
Der Schnitzeltopf, sowohl als Hauptspeise, als auch als Snack zum Buffet geeignet. Die feurige Version ist schnell zubereitet und kommt immer gut an. Er schmeckt besonders gut mit Dip und frischem Baguette. Schnitzel- Tomaten- Topf HOT Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten Schnitzeltopf400 g Kartoffeln2 Blockpaprika2 Knoblauchzehe(n)2-3 scharfe Chilis Jetzt […] Read more
Ihr habt Bock auf einen richtig leckeren Hamburger, aber keine Lust auf Fleisch. Dann liegt ihr mit unserem Pattie-Rezept und unseren Saucen genau richtig. Entweder benutzt man die Patties für einen gesunden, leckeren, fleischlosen Burger oder man „verputzt“ sie sofort mit seiner Lieblingssauce. 😉 Asia - Patties Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept […] Read more
Von Anfang März bis Anfang Mai ist Bärlauch Zeit. Es gibt ihn im eigenen Garten, auf dem Markt oder im Wald. Danach sollte man ihn nicht mehr ernten. Nicht, weil er giftig wird, was völliger Blödsinn ist, aber er verliert an Geschmack. Von Haralds Rezept inspiriert haben wir hier eine weitere Möglichkeit gefunden, euren Bärlauch […] Read more
Rindfleisch, Gemüse, Schafskäse, Gewürze – Schnell gemacht – Super lecker. 🙂 Chili-Hackfleisch-Auflauf Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 8 Snackpaprika8 Tomaten kleine1-2 Chili Jetzt bestellen1 Stück Ingwer daumengroß2 Knoblauchzehe(n)400 g Rinderhack75 ml Tomatensaft250 ml Gemüsebrühe200 g Schafskäse1 Bund Lauchzwiebeln3 EL Olivenöl Jetzt bestellen1 TL Kräuter der Provence getrocknet Salz und [... Read more
Leicht und lecker. Ein asiatisches Wok-Gericht mit Garnelen und frischem Gemüse. Dazu lecker gewürzt mit unserer Asian Wok Gewürzmischung. Asiatischer Garnelen Wok Stimmen: 1 Bewertung: 4 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 400 g Garnelen1 TL Ingwer frisch gerieben6 EL Sojasauce Jetzt bestellen1 Bund Frühlingszwiebeln2 Möhren200 g Zuckerschoten120 g Mie Nudeln2 EL Rapsöl1 Liter […] Read more