Aus unserer CcC Reihe: Chili con Coffee Das Rezept von dieser Variante haben wir aus einigen Inspirationen zusammengestellt die uns von einem netten Facebook Fan geschickt wurde. Vielen Dank dafür! Chili con Coffee Stimmen: 3 Bewertung: 3.67 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Aus unserer CcC Reihe: Chili con Coffee Das Rezept von dieser Variante habe ich aus […] Read more
Burger und Hot Dogs kennt jeder, aber die Amerikaner haben noch einen weiteren Fast Food Snack, der es irgendwie noch nicht so richtig über den Teich zu uns geschafft hat — den Corn Dog. Besonders im Süden der USA ist er sehr beliebt. Corn ist natürlich Mais, und „Dog“ bezieht sich auf Hot Dog, der […] Read more
Chilis in Adobo Chipotle-Chilis in Adobo-Soße Stimmen: 2 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken In Mexiko und im Südwesten der USA gibt's in jedem Supermarkt Chipotle Peppers in Adobo Sauce in der Dose zu kaufen - ganze Chipotle-Schoten in einer speziell gewürzten dicken Essig-Tomatensoße. Sowohl die weichen rauchig-scharfen Chipotle-Schoten als auch die nicht […] Read more
Pasta-Salat Chipotle-Pasta-Salat Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Dieser Nudelsalat bekommt von Chipotles in Adobo (geräucherte rotgereifte Jalapeno-Chilis in würziger Tomatensoße) eine rauchig-pikante Note. Er eignet sich als Hauptgericht, aber auch als leckere Beilage zu Gegrilltem. Ein Beilagen-Rezept aus meinem Buch CHILI BARBECUE. Zutaten 500 g Spiralnudeln ital.150 g Mayonnaise z. […] Read more
Tipp für Scharfschmecker: Für fast jedes Rezept für Chili con Carne findest du Gewürze, frische Chilis und andere Chili con Carne Zutaten im PEPPERWORLD Hot Shop. Chili con Carne 'Galileo' Stimmen: 3 Bewertung: 3.33 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Hier ist es - das herzhafte Chili con Carne für Waghalsige, Leichtsinnige, Scharfschmecker und Nicht-Rehstreichler. So, […] Read more
Die besten Chili con Carne Zutaten findest Du in unserem PEPPERWORLD Hot Shop. Haralds TV-Chili Stimmen: 3 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Im Rahmen der Dreharbeiten für einen Beitrag über Chilis war das Bayerische Fernsehen bei uns daheim zu Gast. Unter anderem kam ein scharfes Chili (con Carne) auf den Tisch, und […] Read more
"Dr. BBQ" alias Ray Lampe bereitete diesen leckeren Southwestern Snack auf einer Kochvorführung anlässlich der Fiery Foods & BBQ Show 2006 zu, und wir konnten vor Ort probieren. Ein tolle Vorspeise, bevor der Hauptgang auf den Grill kommt. Renate und ich essen Quesadillas aber auch gern mal als Hauptmahlzeit, einfach Salsa und Salat dazu. Zur Anpassung an hiesige Verhältnisse haben wir das Rezept ein wenig modifiziert. Außer auf dem Grill können... Read more
Arroz Rojo, die klassische Beilage, die in mexikanischen und vielen New Mexican Restaurants zu nahezu jedem Gericht gereicht werden. New Mexican Red Rice Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Die klassische Beilage, die man in mexikanischen und vielen New Mexican Restaurants zu nahezu jedem Gericht bekommt. Zutaten 6-8 Tomaten reif1 EL Korianderkraut […] Read more