Scharfes Pflaumengelee
Zum „scharfen Frühstück“ am Chilihead-Wochenende 2004 in Kressbronn brachten Gaby und Bernd Wostbrock ihr pikantes Pflaumengelee mit. Erfrischend-fruchtig mit ausgeprägtem Habanero-Aroma, aber dank der milden Sorte NuMex Suave Orange mit nur leichtem „Kick“. Wer’s mag, kann natürlich auch schärfere Sorten reintun. Auf jeden Fall eine weitere Bereicherung für den Chilihead-Frühstückstisch!