Ratatouille ist „der“ Gemüseeintopf, gehört in Frankreich zu den Klassikern und wird auch bei uns immer beliebter. Ursprünglich war er als „Arme-Leute-Essen“ verschrien, da dort alle übriggebliebenen Reste verarbeitet wurden. Das erklärt auch den Namen, im Provenzalischen bedeutet das Wort "Ratatolha" Resteessen. Wie köstlich ein solches sein kann, zeigen wir hier in der Outdoor Variante. Read more
Was kann ich mir eigentlich Leckeres kochen, wenn mein Herd mal kaputt geht, wenn der Strom ausfällt oder die Wasserversorgung nicht funktioniert? Einmal abgesehen von der aktuellen Krise, wollen wir euch hier zeigen, dass man auch schöne Gerichte aus ein paar Konserven und Mineralwasser zubereiten kann. Mit ein paar tollen Artikel von Pepperworld könnt ihr […] Read more
Wer denkt, der Geschmack von Chili con Carne lässt sich nicht steigern, hier beweisen wir das Gegenteil. Reaper con Carne ist nichts für Weicheier, es ist nicht nur „ein“ Chili con Carne, sondern ein Chili, dass dir richtig Feuer in den Topf und auf den Teller bringt. Es enthält eine halbe Carolina Reaper. Die Carolina Reaper gilt als schärfste Chili der Welt. Mit einem errechneten Durchschnittswert von rund 1,5 Millionen Scoville-Einheiten ist s... Read more
Ergibt zusammen mit Olivenöl und etwas Salz eine scharfe, klassische Vinaigrette für alle Salate. Read more
Schon vor 1500 Jahren wurde in Mexiko Chili Schokolade als Getränk (Kakao & scharfe Chilis) von den Mayas verköstigt. Hier das Rezept für die moderne Variante. Read more
Hier gibt es sie, die 5 ultimativen Vinaigretten, passend zu allen Gelegenheiten. Read more
Raffinierte Rezepte mit Ketchup ( 3 von 3 ) Schaschlik Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Schaschlik – ein Klassiker nicht nur für den Sommer Zutaten 250 g Schweinenacken100 g durchwachsener Speck2 Zwiebeln1 Paprika Raps-Öl1 Dose Pizzatomaten6 EL Stokes Curry Ketchup Jetzt bestellen100 ml Gemüsebrühe Jetzt bestellen1 TL Thymian Jetzt bestellen […] Read more
Genau das Richtige für den Herbst, den Winter und das Frühjahr. Scharf und herzhaft. Read more