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Serviervorschläge:
Das Machaca-Fleisch in einer Weizenmehl-Tortilla servieren, zusammen mit fein geschnittemen Salat, gehackten Tomaten, geriebenem Käse, ggf. auch Sour Cream oder Schmand zum Ausgleich der Chili-Schärfe.
Oder – wie im Bild gezeigt – mit Bohnen und Reis servieren.