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Harald

Harald - Der UR-Pepperweltler. Ohne ihn gäbe es PEPPERWORLD nicht und der Rest der Bande wäre vielleicht arbeitslos. Ungeschlagen in Chili-Leidenschaft und Chili-Wissen. Agiert weiterhin als unser Joker aus dem Chili-Wunderland Italien.

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9 Comments

  1. 1

    Axel

    Beim Pürieren von Zwiebeln im Mixer können die sehr bitter werden – ich würde sie zuletzt zugeben und nur kurz mixen.

    Reply
    1. 1.1

      Sara

      Das scheint mir ein Mythos zu sein. Ich püriere ständig Zwiebeln für alle möglichen Gerichte aus der Gourmet-Rohkost im Hochleistungsmixer. Noch NIE ist dabei irgendwas bitter geworden.

      Reply
  2. 2

    Tim

    Sind hier wirklich 4lieter gemeint! Die Angaben sind für ganze 4 Lieter viel zu wenig!
    Ich bitte eine eine kurze Erläuterung.;-)

    Reply
    1. 2.1

      Alexander

      Bei Portion steht doch das es 0,7-1 Liter sind. Ich erkenne nicht auf welche Angaben sie sich beziehen.

      Reply
      1. 2.1.1

        erwin

        bei mir steht auch 4 liter….werd die sosse heut mal probieren! vielen dank!

        Reply
    2. 2.2

      Regina

      bei mir steht 1 Liter! Kann man doch abändern im Kästchen,oder?

      Reply
  3. 3

    Bernhard

    Hallo, kann ich diese Sauce auch länger haltbar machen, indem ich sie zB heiß in ausgekochte Gläser einfülle?

    Reply
  4. 4

    King Jay

    Wie kocht man eine Papaya?
    Einfach im warmen \ heißem Wasser ein paar Minuten ziehen lassen? Bei Google findet man keine Antwort…
    Muss ich die Papaya überhaupt kochen?

    Reply
  5. 5

    Gernot

    Hallo, habe zum eindicken noch eine rohe Kartoffel mit in den Mixer geschmissen und das ganze ganz vorsichtig ein paar Minuten gekocht … und dann ins Glas .. schmeckt super

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