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Tipps: Hilfreich beim Grillen von Fisch ist es, formgerechte Fischkörbe mit Griff zu benutzen; sie erlauben das einfache Wenden der Fische ohne Festkleben. Verwenden Sie Tiefkühl-Filets, denken Sie an das rechtzeitige Auftauen – im Kühlschrank (empfehlenswert) kann dies bis zu 24 Stunden dauern.