Chipotle Honey Mustard Dressing
Dieses pikante Dressing nutzt die raffinierte Kreation aus Honig, Senf und geräucherten Chilis im „Killer Bee Chipotle Honey Mustard“. Für dieses Rezept empfiehlt sich die „Smooth“-Version (ohne ganze Senfkörner). Das Dressing passt perfekt zu knackigem grünem Salat oder als Basis für einen pikanten Nudelsalat. Es ist so schon recht peppig; wer es noch schärfer möchte, nimmt einfach etwas mehr Killer Bee Chipotle Honey Mustard.
Zutaten
  • 4TL Killer Bee MustardChipotle Honey
  • TL Rotweinessig
  • 1 Knoblauchzehefein gehackt
  • 4TL Creme Fraiche
  • 4TL Joghurtmagermilch
  • 8TL Wasser
  • Pfefferzum Abschmecken
  • Salzzum Abschmecken
Zubereitung
  1. Alle drei Zutaten gut verrühren.
  2. Dressing mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
  3. In einer hübschen Schale servieren.
  4. Das Dressing kann schon einen Tag im voraus zubereitet werden; man sollte es aber in jedem Fall bis zur Verwendung kühl stellen.